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Madeleines aux pépites de chocolat
Une recette traditionnelle mais de quoi plaire à tout le monde pour accompagner le café ou au goûter par exemple. Vous pouvez très bien...
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Muffins cœur coulant chocolat-noisette
Une tuerie culinaire sans exploser les calories ! Simple et rapide, de quoi ravir tout le monde ! Ingrédients : - 250g de farine - 50g de...
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Samoussas courgette chèvre
En tant que diner servi avec un guacamole et une salade verte, rien de mieux que des samoussas pour se faire plaisir sans culpabiliser !...
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Tarte aux pommes sans pâte
Une tarte aux pommes ? Oui mais sans pâte ! Ingrédients : - 1kg de pommes - 6CS de maïzena - 2 sachets de sucre vanillé - 100mL de lait...
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Pâte à pizza fine
La traditionnelle pâte à pizza fine et légère ! Pour 3 pizzas fines : Ingrédients : - 500g de farine - 10g de levure sèche de boulanger -...
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Moelleux au chocolat au micro-ondes
Prêt en 5 minutes top chrono ! Une petite faim pour le goûter et vous n'avez plus rien sous la main ? C'est parti pour un gâteau...
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L'indice glycémique
L'indice glycémique : qu'est-ce-que c'est ? L'indice glycémique permet de comparer des portions d'aliments qui renferment le même poids...
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Cookies cœur coulant
Quoi de meilleur et de plus réconfortant qu'un cookie cœur coulant ? Ingrédients : - 30g d’huile de coco - 100g de skyr ( ou fromage...
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Sushis maison
Les sushis, un délice japonais, plus long mais plus apprécié fait maison ! En réalité, ce n'est pas si compliqué à réaliser, il suffit de...
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Cake poire roquefort noix
Un mélange sucré salé pour un cake de qualité ! Ingrédients : - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 80mL d'huile d'olive -...
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Tiramisu framboise speculoos
Le tiramisu revisité en version fruitée à la framboise et au speculoos ! Un dessert frais et léger, de quoi se faire plaisir en toute...
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Brownie vegan
Une délicieuse recette de brownie vegan, extrêmement fondant et chocolaté ! Tout ce qu'on adore ! Ingrédients : - 200g de chocolat noir -...
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Muffins-cookies sans sucre ni beurre
Avec uniquement 4 ingrédients, ces muffins-cookies ultra sains sans sucre ni matière grasse sauront plaire au plus grand nombre ! Pour...
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Brioche tressée en couronne à la fleur d'oranger
En cette période de Pâques, je vous propose de réaliser une couronne de brioche tressée à la fleur d'oranger. Simple et basique, en fin...
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Lasagnes patate douce ricotta épinards
Des lasagnes veggie et sans pâte, pour changer du plat traditionnel. La béchamel au ricotta permet d'obtenir une version bien plus...
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Cookies vegan au sucre de coco
Des cookies vegan quoi de mieux pour s'accorder un petit plaisir ? Sans beurre et sans sucre raffiné, le sucre de coco offre un IG bas...
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Pizza sur croûte de chou-fleur
Envie d'une pizza mais de rester healthy ? Je vous propose de réaliser cette pizza sans gluten dans laquelle le chou-fleur va venir...
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Oeufs mollets à l'orientale et couronne de salade
Mon repas pour fêter Pâques de façon healthy ! Pour 1 assiette : Ingrédients : - 100g de yaourt à la grecque nature - 2 oeufs - 1/2 pomme...
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Kinder délice maison
Un grand classique revisité pour Pâques ! Le kinder délice, ce magnifique gâteau saura plaire à toute la table ! Ingrédients : - 200g de...
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Cake chorizo mimolette
Après de nombreuses demandes, je vous poste ENFIN cette recette ! Un de mes basiques pour l'apéro ou servi avec une salade ! Ingrédients...
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Cookies à la banane et aux 2 chocolats sans sucre ni beurre
La banane, l'allié pour réaliser de superbes recettes ! Aujourd'hui ce sera cookies aux deux chocolats : blanc et noir ! Bien sûr, vous...
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Houmous maison
Un basique pour les végétariens : le houmous ! Tout simplement, rien de plus. Ingrédients : - 150g de pois chiches cuits - 2CS d'huile...
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Kebab maison (végétarien)
De la junk food ? Oui mais version saine ! Dans ce post, je vous propose une garniture pour kebabs maison végétarien à base de houmous,...
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