Muffins-cookies sans sucre ni beurre

Avec uniquement 4 ingrédients, ces muffins-cookies ultra sains sans sucre ni matière grasse sauront plaire au plus grand nombre !

 

Muffins cookies
 

Pour une quinzaine de muffins :

Ingrédients :

- 300g de compote de pomme

- 300g de skyr (ou de fromage blanc)

- 400g de farine de blé

- 100g de pépites de chocolat noir (ou 100g de chocolat noir haché)

- 1 sachet de levure chimique


Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C.

- Dans un bol, mélangez tous les ingrédients ensemble à l'aide d'une cuillère en bois.

- Versez dans des moules à muffins et enfournez pendant 15 à 20 minutes.


Bonne dégustation !



Conseils : le skyr est un fromage blanc d'origine islandaise riche en protéines et très peu gras car il est réalisé avec du lait écrémé. Il est de ce fait très intéressant nutritivement !

148 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout