Prêt en 5 minutes top chrono ! Une petite faim pour le goûter et vous n'avez plus rien sous la main ? C'est parti pour un gâteau moelleux, sain et rapide !
Ingrédients :
- 100g de chocolat noir
- 100mL de crème liquide légère (5%)
- 50g de beurre
- 2 œufs
- 60g de farine
- 40g de sucre de coco
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
- Dans un bol, faites fondre le chocolat et le beurre 1 minute au micro-ondes puissance 750W.
- Mélangez la farine, le sucre de coco, la levure chimique dans un saladier.
- Ajoutez les oeufs et la crème et mélangez bien le tout puis ajoutez le chocolat fondu et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Versez dans un moule allant au micro-ondes et faites cuire 4 minutes à 750W.
Bonne dégustation !
Conseils : vous pouvez remplacer le sucre de coco par du sucre blanc raffiné. Pour plus d'informations allez consulter ma vidéo sur l'indice glycémique !
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