Un dessert assez traditionnel mais si bon et si simple à faire. Alors laissez vous tenter par ces petites douceurs rafraichissantes et légères.
Pour 8 crèmes :
Ingrédients :
- 1 L de crème liquide entière
- 3CS de sirop d'agave
- 2 sachets d'agar-agar
- 500g de fruits rouges surgelés
Préparation :
- Dans un bol, mélangez l'agar-agar avec la crème froide.
- Versez le mélange crème agar-agar dans une casserole.
- Mélangez doucement et faites bouillir le tout.
- Dès que le mélange bout, coupez le feu et versez immédiatement dans des terrines puis placez au frais pendant 2h minimum.
- Au moment de servir, mixez les fruits rouges décongelés avec le sirop d'agave et versez sur les panna cotta.
Bonne dégustation !
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