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Mousses de fromage blanc

  • Photo du rédacteur: Emeline
    Emeline
  • 18 mai 2020
  • 1 min de lecture

Dernière mise à jour : 10 déc. 2020

Des mousses légères et délicieuses pour un dessert doux et délicat. Vous pouvez accompagner ces mousses d’un coulis de fruits ou de fruits frais à votre guise.

Mousses de fromage blanc

Pour 6 mousses :

Ingrédients :

- 750g de fromage blanc 0%

- 3 blancs d’œufs

- 2 sachets de sucre vanillé


Préparation :

- Montez les blancs d’œufs en neige. - Mélangez le fromage blanc avec le sucre vanillé puis incorporez-y délicatement les blancs d’œufs en neige à l’aide d’une Maryse. - Versez dans des verrines et placez au frais pendant minimum 4h.


Bonne dégustation !

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