Mousses de fromage blanc

Des mousses légères et délicieuses pour un dessert doux et délicat. Vous pouvez accompagner ces mousses d’un coulis de fruits ou de fruits frais à votre guise.

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Mousses de fromage blanc

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Pour 6 mousses :

Ingrédients :

- 750g de fromage blanc 0%

- 3 blancs d’œufs

- 2 sachets de sucre vanillé

Préparation :

- Montez les blancs d’œufs en neige. - Mélangez le fromage blanc avec le sucre vanillé puis incorporez-y délicatement les blancs d’œufs en neige à l’aide d’une Maryse. - Versez dans des verrines et placez au frais pendant minimum 4h.

Bonne dégustation !