Porridge du matin

Comment mieux commencer la journée qu'avec un bon porridge ? Le porridge est réalisé à base de flocons d'avoine et peut se décliner à l'infini avec différents toppings. Ici je vous propose de cuisiner une version protéinée dans laquelle sont ajoutées des protéines végétales mais vous pouvez tout à fait la réaliser sans.

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Pour une personne :

Ingrédients :

• 50g de flocons d’avoine

• 200mL de lait végétal

• 50mL d’eau

• 1cc d’arôme de vanille

• 1 scoop de protéines végétales (facultatif)

Toppings :

• 1CS de fruits rouges (frais ou congelés)

• 1 carré de chocolat noir

• 2cc de beurre d’amande ou de cacahuètes

• 1cc de graines de chia

Préparation :

1. Mélanger les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.

2. Mélangez jusqu'à obtention d’une texture crémeuse.

3. Versez dans un bol et ajoutez les toppings.