Comment mieux commencer la journée qu'avec un bon porridge ? Le porridge est réalisé à base de flocons d'avoine et peut se décliner à l'infini avec différents toppings. Ici je vous propose de cuisiner une version protéinée dans laquelle sont ajoutées des protéines végétales mais vous pouvez tout à fait la réaliser sans.
Pour une personne :
Ingrédients :
50g de flocons d’avoine
200mL de lait végétal
50mL d’eau
1cc d’arôme de vanille
1 scoop de protéines végétales (facultatif)
Toppings :
1CS de fruits rouges (frais ou congelés)
1 carré de chocolat noir
2cc de beurre d’amande ou de cacahuètes
1cc de graines de chia
Préparation :
Mélanger les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.
Mélangez jusqu'à obtention d’une texture crémeuse.
Versez dans un bol et ajoutez les toppings.