Muffins façon bananabread sans sucre ni beurre

Des petits muffins à la banane super healthy ! Ils sont très moelleux et fondants à la sortie du four, trop bons !

 
Muffins façon bananabread
 

Pour 6 muffins :

Ingrédients :
  • 2 bananes

  • 100g de Skyr

  • 100g de farine

  • 1 œuf

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 50g de pépites de chocolat


Préparation :
  1. Dans un bol, écrasez la banane à l’aide d’une fourchette puis ajoutez tous les autres ingrédients en mélangeant bien.

  2. Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.

  3. Bonne dégustation !

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