Cookies chunks 3 chocolats cœur coulant

Des vrais cookies américains comme on les aime mais en version un peu plus saine quand même ! On se fait plaisir tout en gardant la ligne sur La Cuisine de Meu !

 
 

Pour 12-15 cookies :


Ingrédients :

- 125g de beurre

- 100g de sucre de coco

- 1 œuf

- 200g de farine

- 1/2 sachet de levure

- 100g de pépites 3 chocolats de type chunks

- Un peu de pâte à tartiner (facultatif)


Préparation :

- Dans un saladier, mélangez l’œuf avec le sucre de coco. - Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients sauf les pépites de chocolat et la pâte à tartiner et mélangez de façon à obtenir une belle pâte à cookies. - Finissez par l’ajout des pépites de chocolat et mélangez à nouveau.

- Sur une feuille de papier cuisson, formez des pépites boules de pâte et déposez une demi cuillère à café de pâte à tartiner au milieu avant de la refermer. Faites de même pour tous vos cookies puis enfournez pendant 7 minutes à 180°C puis 3 minutes à 250°C.

Bonne dégustation !

210 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout