La saison estivale approche et les pizzas sont de retour! Je vous propose aujourd'hui une recette de pizza très facile et rapide à faire !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 1/2 personne(s) :
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza (voir ma recette si faite maison)
- 1 tomate
- 1 courgette
- 1 poivron
- 50g de ricotta
- 30g de gruyère râpé
- un filet d'huile d'olive
Préparation :
- Préchauffez le four à 220°C.
- Etalez votre pâte à pizza sur une feuille de papier cuisson puis tartinez-la de ricotta.
- Répartissez les légumes en ligne en alternant tomate, courgette puis poivron jusqu'à ce que la pizza soit recouverte.
- Versez un léger filet d"huile d'olive sur les légumes et enfournez pour 10 minutes.
- Au bout de 10 minutes, sortez la pizza du four et saupoudrez-la avec le gruyère râpé. Replacez au four encore 5 minutes.
Bonne dégustation !
Conseils de dégustation :
Servez cette pizza avec un filet d'huile d'olive et de la roquette à la place du gruyère pour un apporter une touche ensoleillée!
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